Yangsha :Carson,非常高兴您能接受驿站的网络专访。抛开群主身份,您还是我们水族驿站的鱼友,那么先向大家介绍下你自己吧。
刘佳男 :鱼友大多数都叫我小刘或Carson.Lau,香港那边朋友都直接叫我Lau记得你在stevo的专访中叫我佳男兄,是不是因为我的微博或者在驿站上叫“请叫我刘佳男”哈哈,其实我的真名叫刘佳,在大学的时候班级里有好几个刘佳,但是只有我一个男生,老师每次点名都会乱做一团。后来学校教务系统就把我的名字写成了刘佳(空格)男,老师拿到的点名册就是刘佳 男,结果就这样被叫成了刘佳男,现在很多人都叫我刘佳男了,也蛮有意思的。
Yangsha :从喜欢海水开始,到您开第一个缸一定有很多故事吧,不如和大家分享下。
刘佳男 :其实我接触海水是一个非常好玩的事情。以前我养的是一些淡水的东西。在香港工作的那段时间,每天都非常非常忙,经常要晚上工作到很晚才回去。在家里养了一个非常小的40淡水缸,每次回家之后自己做一点饭吃,看着鱼缸觉得很平静,很喜欢。有一次晚上经过南通菜街,看见有一群人在将各种珊瑚(那时候还不知道是珊瑚)从一个集中箱里卸下来,等他们卸完了我凑上前去和一个女孩子搭讪(她叫Lee,是香港的一位珊瑚批发商,后来成了我很好的朋友)。她带我去她仓库里看了看。我第一次见到那么多各种颜色漂亮的珊瑚。简直惊呆了。心里想着还有这么靓这么奇妙的生物,而且有那么美妙的颜色,这些东西实在太赞了。之后一闲下来就去她那边看她的进货。就这样慢慢了解了海水是什么、珊瑚是什么、海水鱼又是什么。真正自己开始养是在回到深圳的以后。我通过Lee介绍,认识了一个深圳的商家,他给我做了一个45的背滤缸(养的乱七八糟),开始了我的海水之旅,玩起来是在一直回到西安之后,才开始真正的玩海水。
Yangsha :没想到一开始就这么精彩。那么Carson,您又是怎么开始开店做起鱼商呢?
刘佳男 :我所谓的开店,其实是一个比较冲动的做法。虽然想了很久,因为我一直有其他工作。我是做女士内衣和针织用品,以前在国内某一线内衣企业做事。一次去泰国度假的时候,在Phuket Island的一个海水湾潜水,看见了以前很多没有见过的鱼和珊瑚,我用面包喂鱼,它们跟着我游了整整一下午,也吃了一个下午。我感受到了自然和人的和谐共存的那种感觉。回到酒店以后,我一个人在阳台上抽烟,想要不要开一个店,把海水更多更好的东西通过自己的渠道带给鱼友,同时自己也能见到更多、学习到更多。想到晚上两点多(泰国时间)还是没结论,因为考虑到很多,后来就摇摇头睡去了。一觉起来,发现脑子里还是这些事在转,就一下子决定了。做!真正做起来也就是今年十月初从Phuket Island回来之后的事情
yangsha :也就是说2012年10月之前,您一直都是鱼友,在一种冲动的鼓舞下开始了鱼店生意。
刘佳男 :可以这样说吧,因为我有一些比较OK的渠道。而且觉得开一个工作室能够和更多的鱼友交流,并且在带给他们很好的东西的时候我自己也能够有一些收入,当时是这样想的。
Yangsha:有时看carson的微信,觉得你是个性情中人。今日聊起来,还果真如此。
刘佳男 :呵呵,我没有想到会在专访中聊到这个,其实“性情中人”这四个字是对我最准确的最全面的概括。我祖籍是甘肃庆阳的,黄土高原,性格里有一种血性的东西,脾气比较大。呵呵,我做人做事向来如此。换过很多生活环境,接触过很多各行各业的朋友。喜欢为人处事简单一些,认识我时间较长的人都喜欢和我打交道。呵呵,缺点也一大堆。
yangsha :以我的职业,判断人还是比较准的。那么从鱼友到鱼店老板,从心境上一定有很多变化吧?
刘佳男 :是的,从鱼友到半个鱼店老板(说是半个,因为是自己在家搞的一个小的工作室一样模式),心态上有了很多的变化。以前玩鱼的时候,和鱼友一起说商家如何不地道,也和鱼友一起骂各种价格贵、骂各种没好货,等到真正自己做的时候,才明白了没有那么简单。做的很辛苦,感觉自己在身份变化了之后,得开始去处理各种各样的人际关系以及面对不同样的人,而这种关系和在公司做事完全不一样。所以有那么一段时间非常头痛,也非常痛心,曾经想着发一个公告关门大吉,自己养自己的,后来还是忍住了。不过大部分鱼友对我还是很支持的包括到宇航、lv05、1/3理想、老刘、营养火柴、勇敢的心、驾驭铁骑、染色体、瞌睡龙、心情、习惯就好、染色体、月影幻风、7、等等好多的以前的好朋友现在的好兄弟的支持。也借这个机会对他们表示一下感谢。
Yangsha :理解,Kittyjohn也遇到过很多压力,还好,大家都是坚持执着的人,所有困难都会迎刃而解的。
刘佳男 :Kitty john所处的环境可能还和我略有不同,北上广的市场环境比较成熟,做起来客户基数比较大。消费能力也比较强,而陕西省西安市这里的客户基数是比较小的。所以做起来比较艰难。我相信我会一直坚持下去,无论遇到什么样的困难。因为首先我不靠着鱼店的收入来养家糊口。其次,自己喜欢的东西。做着自己开心,再累也值得,我会一直坚持下去。
Yangsha :常有些鱼店店主抱怨,这年头,做生物真的不赚钱,要靠设备才能活下去。而很多设备都走网络了,你有这种感觉吗?
刘佳男 :我发现你很会做专访,其实很多鱼友都有自己的考量,以三角吊为例,一个三角吊,广州那边发价45-50,如果你卖100多是不可能的。我大多时间卖都是75-85的样子,航空运费、市内运费、打包费、提货费、送货费、水电盐损耗,无论是鱼友还是商家自己都会算账,说实在是亏着卖,很多都是。器材也一样,前几日给一个客户做一个1.5M的FOT的工程。最后被某人在客户那里乱讲我怎样黑钱如何,后来客户听不下去了过来跟我讲了。其实,器材真的也不赚钱,做海水价格太透明,真的没的赚,但是也不会饿死。如果靠海水生活,我估计将会让我的生活质量回到解放前。我有的时候鼓励鱼友在网上买器材设备,因为网上的散件器材比较便宜一些,但是一些商家代理品牌的话,实体店里的价格就会低一些。比如蛋分、盐、棉等等这样的器材和耗材。在购买的过程中,很多器材都是有比较高的运输成本的。比如蛋分、灯具,还有包括活石、珊瑚骨、陶瓷环等等类似的耗材。这些其实都有非常高的运输成本。所以我的器材没有极其大量的存货。我的另外一个公司是做有关内衣电子商务,所以我非常清楚,网络上的销售力量是会成为主流,所以我鼓励鱼友在网上买设备器材。但是,一定要规避风险。我想商家能够做的就是针对专业知识不够过关,并且想一站式购齐的鱼友,这样的话商家可以帮你一次解决所有问题了,还有就是商家代理的品牌,有话语权,可以做到低价和正规渠道。
Yangsha :Carson说得太实在了。一开始我也有像欧洲鱼友那样在家做个小作坊的想法来着,后来老婆一直在打击我,加上朋友一直说单独做生物真的风险巨大,所以打了退堂鼓。
刘佳男 :我劝你!千万不要做!做了你就头疼而且还很难抽身,看和做是不一样的。
Yangsha :我觉得你、我,还有驿站的这些鱼友还都有点执着劲儿,就好像我跟baboon做网站一样。
刘佳男 :你和baboon这种执着精神我是很佩服的,能够在这样的艰难环境下做出来驿站。其实这样理解,爱好一个东西,你就会非常执着的去了解关于他的一切东西,你会为之付出时间、金钱、精力。前些日子身上莫名起了很多的小疙瘩。然后我去看医生,医生说是有可能是紫癜,我感觉人生一下灰暗了。后来又查肾功活检,折腾了十几天,最后是排除了紫癜,但是还是没查出个确定过敏源。其实我知道,和海水有很大关系。碰到这个事情其实我当时是想着放弃来的。后来我想了半天。肯定有解决的办法,我最后咨询了专业医学专家,他给我的建议,不要皮肤裸露接触珊瑚粘液,接触到的话,用热水洗手。然后再用洗手液(如果手不再下缸的话)。我奉劝鱼友,裸手少碰珊瑚。每个人表达爱的方式不同,我的表达方式就是跟海水死磕上了。
Yangsha :记得我翻译的一段文字里有关于纽扣毒性的记载,我本人也对纽扣的粘液特别敏感。我们继续:我们国家本身也有大面积的珊瑚海域,周游了那么多珊瑚原产地,你觉得我们的产业跟东南亚和澳洲比较有很大差距吗?
刘佳男 :我是这样理解这个问题的。我国是有着非常大范围的珊瑚海域,包括以前在香港的时候,我们去公海玩都会有潜水项目下去看到有很美丽的珊瑚礁。但是在我们国家的法律层面是禁止开采的。我曾经跟Lee去过很多珊瑚原产地,比如大堡礁、巴厘岛、苏拉威西、印度尼西亚的很多小城市、马来西亚的很多小城市,以及这些地方的沿岸城市,就是去跟她看,我帮她打货她带我去玩。我觉得这个东西和我有缘分。各个国家各不相同,他们形成了一些产业。而且他们能够有序的进行生产采集和出售。从政府层面来说他们国家研究这个珊瑚是比较深入的,比如像南太五爪,他们每年的出口是有配额的。只允许出口多少多少。而我们即使有很多的海域,但是在没有形成产业链之前,都是可以忽略掉的。同时想提到一个关于环保的问题。我在经过调查之后发现,其实我们观赏鱼的扑捞和珊瑚的采集,同食用鱼和工业用珊瑚的采集相比较,九牛一毛。所以不用自责,但是尽量有人工能够繁殖的,比如小丑鱼,还是买人工的,我这里是不发野生小丑的。除非客户指定要野生的。
Yangsha Carson,从鱼友的角度你能给新人和那些由于经济原因犹豫着是否要下海的朋友一些建议吗?
刘佳男 :我承认海水是需要一定经济基础才能玩的起来的。但是不排除少量投资就不能玩。我有一个朋友,我帮着做的一米缸,总投资不到6000元,现在非常漂亮,被他戏称为贫民海水缸。所以说,玩海量力而行,有多少预算,就做多大的缸,其实有很多平民化的海水的东东的,你要问一些可信的老鱼友,他们会用经验告诉你,什么OK,什么不OK。不要烧钱。除非你的预算很高。切勿上头,切勿玩物丧志。
Yangsha :很多鱼友觉得海水缸好有难度,从一开始就觉得深不可测,再看看底缸里那么多东西,就裹足不前了。作为商家,你一定遇到很多这样的人吧?
刘佳男:以前在逛其他商家的店的时候,商家遇到来咨询的,问难不难,好不好养,回答统一都是“不难,好养。”本来说是不应该这样讲的,但是也能够理解,如果一开始就说难,不好养。客户肯定全部跑光掉。但是如果有新手问我同样问题的话,我得先问他几个问题: 1.你是不是真的喜欢这个东西,喜欢到什么程度? 2.你有没有充足的精力来打理这个东西? 3.你的经济承受能力如何,对这个的预算是多少? 4.你遇到问题喜不喜欢学习和思考以及钻研? 如果他们很喜欢而且有时间,预算OK并且喜欢思考问题,那就OK。我会告诉他们养海水我总结出来的七个字:“胆大心细不折腾”。 胆子大是指不要磨磨唧唧前怕狼后怕虎,只要在逻辑上讲得通,就可以进行相应的操作或者改变,因为我们毕竟是在玩这个东西,不是被这个东西玩。 心细是说一定要有爱心,要精心的打理这些生物和你的水族箱,不要随意的虐待生物,因为他们从海中来到你的水族箱,万里之遥,切勿粗暴对待也不要随意的对你的设备器材不管不顾,要精心的维护打理让其保证正常运转,同时也要多多学习,知识是不断的扩充的,像在驿站中的很多文章和鱼友的交流也都是非常珍贵的资料,值得新手学习(PS:希望你们能够整理出来一个新手百科或者新手问答这样的资料,之前我们聊过这方面的问题,我是非常乐意提供意见建议甚至参与编写,这会对新鱼友非常重要)。
不折腾是说一定切记要让你的水族箱平稳、健康、持续的稳定,不要今天翻缸明天导水。这样生物是受不了的,跟现在大陆讲的构建和谐社会是一个道理。哈哈。 其实思考了上述这些问题。对于一个鱼友来说就没有什么难度了。同时,海水也是比较难的,我曾经和湛江海洋大学的一个副教授聊天的时候聊到,海水水族箱饲养或养殖(我提到养殖一直很心虚,因为我们只能做到极少部分的繁殖),牵涉了多门学科的,夸张一点的说涉及了生物学、物理学、流体力学、光学、数学、生物伦理学、化学、动物医学、以及社会学和心理学的多个范畴。但是都只是牵涉,不是深入研究。所以,我觉得海水玩的好的人,大多都具有比较强的逻辑思维能力和学习能力。所以建议大家多学习多交流。在交流的过程中,也要有自己的判断。经常见到鱼友问到的一个问题,大家也能在网上到处看到。新手的鱼白点了,然后慌了,到处发帖到处群里在问这样那样如何怎么办,于是有一大群的“砖家”给出主意,于是鱼友折腾一晚上。第二天鱼死了,于是信心大受打击,有的甚至直接上岸了。其实最好的办法,就是最后三个字,不折腾。同时心思细腻的观察它的变化。适当的在必要的时候采取一些措施,进行治疗治理。
Yangsha :同感,很多鱼不是病死的,而是折腾死的。Carson,你觉得数年后,海水爱好的商业模式发展方向是怎样的?设备网络+生物实体店?
刘佳男:我觉得海水的模式,永远存在不固定性。老鱼友的设备来源,会有一部分依存于实体店。但是有更多的是来自网络购物。新鱼友有两种,一种是被网络店铺给开单告诉他需要什么什么,但是实际网络店铺卖器材的客服人员也不是很专业,他们不一定养过海水或者养的很好,所以造成很多浪费和重复投资。新手还是找实体店多看,找多一些老鱼友多聊,然后再决定比较好。不要冲动,鱼友选择设备我觉得是量力而行,多听一些鱼友的建议,多看大家的使用心得,这样会省却很多麻烦。我也曾经见过玩设备的,烧了好几万的设备,最后折腾了无数次。还是上岸了,从来没有过一缸好景。目前市场上的各类设备型号以及性能很多且良莠不齐。所以上还是比较头痛的。也更待我们海水行业的器材能越来越规范。
Yangsha :现在很多种系统在流行,柏林 ATS Z系统,还有些细节的变化,厚薄底沙,生化颗粒,我总结可以分为两类,一类是简约风格的,人工设备少,药物添加剂少,一类是工人设备较多的,依赖设备和药品添加剂,你个人更喜欢哪一类,对各种系统有什么体会呢?
刘佳男 :其实对于系统二字,我的理解是一种“实现方法”,因为都是为了达成一个目的——有一个很靓的水族箱。那么对于各类系统我的看法就是,慎重思考之后适当的选择合适的系统实现方法。 前期我介绍STEVO给你采访的时候,STEVO提到了一个观点,关于ATS和蛋分的的中医与西医理论,我非常认同。但是同时来说,我自己没有使用ATS,因为原因有三,1.蒸发量大。2.味道大。3.怕停电(Stevo也曾经遭受过一次停电事故,后期改进。4.做起来麻烦(我比较懒),但是如果鱼友有时间可以大胆的尝试ATS。柏林系统其实是一个原生态的系统建立方法。是所有人都曾经尝试过或者持续在使用的,也是使用最普遍的,没有多说的。Z系统。是一个完全人工化学控制的方式来进行系统建立和维持的。优点是效果nice而且美观,缺点是成本昂贵,而且新手不好控制并且要定时定量添加比较麻烦。对于沙层系统里的薄沙、厚沙、流沙以及沙包系统(底缸薄沙子铺底不能算作是完整的系统)我觉得新手没有必要搞的很复杂,就简单铺2cm左右薄沙就可以。不要太细的面沙。其他的系统以后玩的比较时间长了根据具体情况可以折腾折腾。生化颗粒其实是一个比较有效的降低营养盐水平的方法,但是同时依赖性比较强,曾经有人说是专门给没有好好养水的人准备的,我不是完全认同,因为这也是一种实现方法,存在即合理。我的观点是可以尝试并且支持。但是也是分情况的。不要随意折腾。总之一句话,不同的实现目的来决定了实现其目的的系统“实现方法”。
Yangsha:现在很多鱼友都很纠结养水期的问题,关于开缸养水你是怎么看的?
刘佳男:其实我刚才上面提到了关于“实现方法”的概念。首先,养水很重要,但是不代表愚昧的持续长时间的开灯暴藻就是养水(估计这个概念跑出去会被炮轰,希望大家能够百家争鸣共同探讨),这个道理其实很简单。我们首先说一下暴藻,暴藻其实是使用灯光的强度照射,使活石在运输过程中死亡的生物以及微生物的尸体所产生的营养盐物质通过藻类生长进行消耗,直至藻类发白代表营养盐水平已经无法支撑藻类生长。一般这个时候,就应该刷石头了。刷完石头,再放闯缸生物下闯缸鱼。其实,在这个过程中,是将营养盐从最高(假设的最高水平即为活石开缸时的营养盐水平)水平一直进行消耗,然后降到0(假设的最低水平为零即为藻类发白的时候的水平,此时菌群只能有微量的食物来源。系统不完整),然后再通过生物(鱼类及珊瑚的排泄物)来进行系统营养盐的缓步提升(微量,使光合菌群和硝化菌群及其他菌群有食物并且得以繁殖),从而逐步进行生物的添加以致最终的平衡。这是一个完整的传统的暴藻过程。但是有一个问题。如果是商家开店或者开新缸。你们是否见过商家有长时间的缸内的藻类疯狂生长的过程,可能会有,但是时间绝对不会长,同时,最终商家也开缸并且保证了完整的水质平衡(部分商家不敢保证),他们是怎么做到的?其实这里面有一个过程。我们既然遵循了柏林系统的理论方法,那么我们假设一个理论。看其是否成立:在开缸结束之后,我们开灯进行暴藻,在藻类生长到一定阶段(没有发白)的时候,我们去除掉藻类,也就是营养盐水平未降至0的时候,然后进行生物的投放,然后使营养盐水瓶维持在传统暴藻后再逐步通过生物排泄供给营养盐的水平。那么这样。我们是否可以缩短暴藻时间,通过大量的实验之后,这个理论是成立的,并且有一些方法能够缩短暴藻的过程。 展示缸短期养水试验-1 展示缸短期养水实验-2 展示缸短期养水实验-3 展示缸短期养水实验-4
比如通过ATS、比如添加活性菌群、比如通过缸壁四周都添加T5灯管、比如添加功能性棉、比如添加酒精促进厌氧菌系统的成熟等等。这些方法,鱼友可以借鉴,但是不一定全部都能够非常OK的实现,因为有一些关键的环节新手可能无法观察并且做出相应的判断及处理。我在实验的过程中,做到过开缸之后化盐3小时内放生物进缸,30的小缸背滤。其中生物都是一些普通生物包括太阳花、炮仗花、红肚葵、千手佛、纽扣等,未进行投喂,每天规律光照和其他缸一样。4天后绿藻爆发,13天后绿藻疯狂泛滥,16天的时候去除大量漂浮的绿丝藻。21天的时候藻类被生物消灭差不多干净(食藻螺、吊类、蟹类)未爆发,此时测得营养盐水平极低,生物0损耗。所以,鱼友可以通过对我的这些观点进行系统实现方法的选择,如果有不同的意见,也欢迎大家同我交流。
短期养水实验-客户宇航的缸
短期养水实验——客户宇航缸里的炮仗花
短期养水实验-生物的状态
Yangsha:您对驿站的有什么样的建议?
刘佳男 :对于驿站的感觉,一直说实在的还是不错。因为里面有一些很好的技术性文章,我以前都是在国外网站上来找。后来发现驿站有译文,我就很开心。也介绍了给很多鱼友。以后我的建议又是我跨行业的建议,可以考虑多一些用户交互进去,包括到一些多形式的展示方式。能够成为一种类似目前比较流行的一些交互网站的形式。并且强烈要求你们出非第三方平台的APP。呵呵。这样比较方便。我们也看到了你们在进行不断的改进改善,我觉得做的很好。也感谢你们给大家一个这样的平台。谢谢!
Yangsha :carson要不要在这里宣传下你的店,自卖自夸一下?
刘佳男:我的店就不宣传了,商业氛围太浓重了不好。但是我的群号可以给大家广而告之,这个群有多个商家在里面,包括我的部分供货商,以及一些鱼店。更多的是有很多全国各地的鱼友包括STEVO也在里面。大家可以在里面进行讨论各类和海水相关的话题,这个群是开放的,也欢迎所有的海水的商家和供货商来加入进来。为群里的鱼友提供更为优质的产品和服务,我每天都会看聊天记录。并对里面的提问进行回答。QQ群号是:203103001,大家加入的时候记得填写验证理由,只要包括海水2字就可以通过,否则是无法通过的。 微信公众账号是:xd18629593526 大家也可以关注,不定期会有一些关于海水的知识发给大家,今天在这里能谈到的有限,大家可以在群里同我以及众多鱼友进行交流。
Yangsha:除了海水还有什么爱好呢,家人对你的海水事业支持吗?
刘佳男:我个人的爱好其实不多。以前是户外,长途跋涉玩各类地形穿越和野外生存。现在更喜欢恬静的旅游,去一个城市或者地方,然后体会那里的风土人情,吃那里的小吃(我是个标准的吃货)。我父母对这些事情基本不管不问,爱人一直很支持。在这里也感谢我的爱人小君的支持和理解。也希望每个鱼友都有至少一个的靓丽的水族箱。
Yangsha:新春将至,驿站祝Carson新春快乐,诸事顺意,生意兴隆。
刘佳男:也住Yangsha和Baboon以及驿站的所有鱼友新春快乐,2012年我们没有挂,接下来就好好的养海水吧。祝你们天天开心,天天快乐!
自己制作的拼盘纽扣 从烂肉愈合几乎痊愈的纹吊 客户lv05的1.4米fot改造工程
客户老刘的缸
客户三分之一理想的底缸
客户小7的缸
(文中除客户小7微缸使用相机外,所有图片均使用iphone4s拍摄,无后期处理)