原创：济南龙城 审核：东杰
先说一下题外话，我们看资料多了，会发现海缸的水处理方法，很多都借鉴了水产养殖的思路，因为海缸没有什么专项研究资金，都是靠经验摸索，以及某些有头脑的先驱者或者商家来提供产品。而水产养殖则是一个经济行业，必然有资金（甚至是国家渔业部提供资金）来创建研究所或其他研究基地来提供技术。
比如海洋渔业的滩涂巨型ATS，比如淡海水养殖的污水处理，再比如淡水鱼塘及养殖海湾的EM菌，原理上是和海缸一样的。
今天说说水产养殖的EM菌吧，它是由比嘉照夫教授发明的。是以芽孢杆菌，光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的10个属 80余个微生物复合而成的一 种微生物菌制剂。多用在种植业，养殖业，水产业，最早用在农业种植业，我们今天只说它在水产业的作用。
EM菌的使用说明，淘宝上产品很多，多以每亩每米水深作为单位，1亩=660平，我们来换算一下鱼缸该用多少。
1.EM菌粉：500g+红糖500g，配20斤水，撒25亩=1gEM菌，撒33000L水里，也就是能用在55个600L鱼缸里。那一个鱼缸就是0.02g，大约是莎莉法小勺小半勺。
2.芽孢杆菌粉：500g+红糖500g，配20斤水，撒20亩=1g菌+1g糖+2斤水，撒26000L水里，也就是能用在43个600L鱼缸内。那一个鱼缸就是0.025g，换算莎莉法小勺半勺。
当然，鱼缸的生物密度和鱼塘尤其是海洋养殖滩涂的密度相比，要高很多的，所以可以加量，双倍及多倍的剂量使用，亲测无害。
EM菌必选菌种：芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、光合细菌、放线菌；
芽孢杆菌是好氧菌；放线菌是好氧菌；乳酸菌是耐氧厌氧菌；酵母菌是兼性厌氧真菌；光合细菌是严格厌氧菌；双歧杆菌、醋酸菌和反硝化细菌统统是严格厌氧菌。
如果这些细菌进鱼缸里，结果如下：
第一，能长时间存活的菌种是：芽孢杆菌、放线菌；这个是主力菌种。
第二，能短时间存活的菌种是：乳酸菌和酵母菌，（除非饲料拌食）；比如酵母菌，是一类像乳酸菌一样被大家熟知的菌类。是一种繁殖能力很强的菌类，放在鱼缸里，主要是让它跟有害菌抢夺食物。以此饿死有害菌。酵母菌在分解糖类等有机物时，可以产出酒精跟水，或者二氧化碳跟水。而当它繁殖到一定程度，又会快速衰竭下去，所以是非主力菌种。
海缸有蛋分，氧气充足，我们只研究好氧能长期存活的芽孢杆菌和放线菌，芽孢杆菌能快速分解有机物，用来做池塘改底（也就是把臭泥，绿水里的有机物分解，变成植物可吸收营养盐的改造）。放线菌也可以分解有机物跟一部分有毒性的化合物。对我们鱼缸来说，最重要并长期存活的菌是芽孢杆菌。
下面看看技术资料，芽孢杆菌的菌群特性：
图片见下文
对于海缸来说，EM菌是快速净化有机物，达到空气缸的特效菌剂。
1.EM菌本身就包含芽孢杆菌，达到分解水里有机物，水色通透的效果，所以一般来说，EM菌本身就够用了，当然要再加点芽孢杆菌，也无坏处（TB卖的芽孢杆菌内含的芽孢杆菌种类要多，并非仅枯草芽孢杆菌），根据上述文章，菌的衰败期3-5天，所以一周加1-2次，定期补充菌来弥补它的衰退期。
2.EM菌游离在水中，不上石，所以换水后，要补菌。因为在水中，所以杀菌灯，臭氧对EM菌有杀灭作用，不要开。
3.EM菌可以对污染缸救急，消灭有机物，达到空气缸。同时依赖有机物而生的红泥和菌膜会自然消灭，另一个作用是配合大输入大输出，珊瑚粮鱼和珊瑚当时吃不完的，菌处理掉。换句话说，加菌了，最好也要有机物输入高一点，避免缸里有机物过低，输入和输出要匹配。
4.可以TB购买菌粉，配糖蜜或者红糖培菌后，倒入缸中，也可以用现成的EM菌液，我买过5家的粉及菌液，效果都达到空气缸和除有机物的效果，所以也比不出好坏，事先都小缸试过才敢下大缸，目前无一有问题，价格大约20元一斤，500L的缸，每次一莎莉法勺的量（500g/0.05g=10000次）。而一袋500g也就是20元左右。
以我的缸为例，120*80*60,600L左右，加莎莉法红勺一勺，一周2次，平时可以喂自制的珊瑚粮，或者说海鲜碎。（对正常缸来说，这样的珊瑚粮很营养也很坏水，只有用沸石和EM菌才能这么加）
珊瑚粮配方为：牡蛎5个，蛤蜊5个，多春鱼5条只用籽，虾肉5个，小球藻或其他藻粉10-50g，氨基酸少量，红糖一大勺，同类型的可以替换（愿意加SP或者其他也没问题，就是提高成本了，效果也未必强于海鲜碎）用厨房打碎机打碎，冷冻成小块使用。
上面的配方很简单，无非就是荤素都有，以荤为主，但是和海水成品珊瑚粮比，便宜N多，氨基酸可以用TB上的液体培养基代替，按自己缸的情况，由少到多试用，直到到达合适数量（缸壁黄绿，不油，不褐），冰冻小块可以每周化水放塑料瓶，每天冰箱拿出来向鱼缸喷一下，操作简单。总体宗旨就是高营养，超低成本，操作简单。
■成本核算，每次用0.05g，万分之一袋（500g=20元），每次0.002元，每周2次，大约2个月花一分钱的菌，海鲜买网上的便宜冷冻生货就行，大约10~20元做一批吧，冰冻成1CM块，用半年，全年菌和珊瑚粮50元。
■使用效果：
1.容易做到超低成本的大输入大输出，因为EM的芽孢杆菌有强效除有机物效果，很容易第二天达到空气缸，所以比平时喂的多，一样可以控制水质，或者说，不喂反而有问题，因为除的太干净，而珊瑚都需要一部分有机物的。最终结果是，可以很爽的喂，而水质要容易控制的多。但是但凡一个缸都有上限，也要量力而行。但是可以比以前喂的多，容易达到大输入大输出的状态，而且敢喂高营养的珊瑚粮了，有些怕坏水的NPS也容易活了。
2.除菌膜，红泥。像珊海观猫又，船长说的，有机物像恶魔一样决定着海缸里的生物状态，除了导致生物状态不好，皮革出毛短，珊瑚状态萎靡以外，菌膜和红泥也是海缸一大害，它们是菌类，但是起源和食物来源却是有机物，EM菌除掉有机物后，它们没有食物来源也会自然消退。
■副作用：1.要从菌的繁殖说起，酵母菌分解有机物会降低PH，大约0.2左右，不算多。2.会耗氧，但是海缸都有蛋分，这条忽略，3. EM菌繁殖速度很快，有糖蜜支撑下，4小时翻倍，而细菌繁殖会大量消耗钾，碳，氮，磷，所以平时KCL要定期补充，否则极度缺乏有机物和钾，会导致硬骨脱底。
■原理：用海鲜碎来做大输入，用红糖，沸石，EM菌配合蛋分做大输出，
本文写完也和东杰做了交流，他认为，传统的缸，大输入大输出是不行的，只有靠菌辅助才可以固氮，解磷，他认为我这是超低成本的大输入大输出实践文，所以我改了文章的题目和部分内容。认为文章的本质是一种实现大输入，大输入的方式。目的是控制保持低营养盐下，保持珊瑚可获得足够的蛋白质，氨基酸等。这也符合东杰聊中说的利用成品碳源+益生菌+营养补充剂的方式。
