干海参的做法,请大家借鉴:

1、用水发制后直接食用。用水发制后，在锅内蒸一下，然后加上适量的冰糖，白糖，或者蜂蜜，以及微量的开水，趁热进食。
2、家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。
3、海参适量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腔服食（疗程不限），治疗高血压，动脉硬化。
4、海参研细末，每次用2克，加阿胶6克，加开水半杯溶化，空腔用米汤冲服，每日三次，制痔疮出血。
5、羊肉海参汤：海参、羊肉切片，同煮汤，加入生姜，食盐调味食用适用于阳萎，小便频数
6、猪肉海参汤：海参、猪瘦肉切片，同煮汤，加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
7、肝胰扒海参：海参50克水发洗净；猪胰1条、猪肝100克，切成长块，放入开水过一下（去腥气），放入砂锅内，加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥，养血补血作用，使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。
8、木耳猪肠海参汤：木耳30克，海参20~30克，猪大肠150~200克，同煮汤，用食盐，味精调味食用，可治阴虚肠燥之便秘。
9、海参珍珠汤：海参50克煮烂，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬匀后瓶装，每次一汤匙，每日2~3次。有镇痛、消炎、滋脏护肝昨用；
10、海参大枣（去核），融干为末，每次服10克，用温开水送服。可治血虚症，亦适用于胃及十二指肠溃疡。

小贴士：泡发好的海参都是熟的，所以在粥或汤快要熬好的时候，把海参入锅中煮一会即可。

当然海参的做法太多了，给点海参美图欣赏欣赏吧！

松茸炖辽参

上汤青麦仁浸辽参

松茸鱼翅烩辽参

五谷烩辽参

葛仙米炖辽参

辽参牛尾汤

鹿茸炖辽参

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切片活海参

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冰镇辽参拼秋葵

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鲍汁辽参拼鲍鱼（本只）

参片泉水浸辽参

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黄米汁扣辽参

健康麦米鲜贝辽参

姜葱生啫辽参

金汤鹅肝辽参

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京葱芦笋爆辽参

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青菜煮辽参

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山椒肉松扒鲜辽参

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松茸元贝炖刺身

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酥肉炖辽参

温拌辽参

五谷花胶皇烩辽参

小米辽参

养生辽参

蘸水辽参

XO酱烧辽参

珍菌肉碎烧辽参