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美味而且生理构造奇特的海胆 [第29期]

欢迎观看奇幻海,到中秋了,让我来为大家介绍几种美味的海鲜吧!

体呈半球形、心形或薄讲状。无腕和触手。壳上生有能活动的棘。壳分10带:5带具小孔,名“步带”;管足可从小孔伸出。5带缺小孔,名“间步带”。借管足和棘运动。它是雌雄异体。我国已发现有六七十种,其中紫海胆、马粪海胆和大连紫海胆等的卵可供食用。某些海胆吃藻类,能损害海带和裙带菜的幼苗,为藻类养殖带来敌害。它可以丢出胃,而且最和肛门在一起~~

海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成,不但品质好,而且量大。每百克海胆黄含蛋白质20克,此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的两倍。也十分美味。


你盯着它看的地方是它的嘴巴.....兼肛门!