白鹦哥体长20-30cm，体色银白色，两眼间有一条较宽的棕黄色环带，嘴部粉黄色，背鳍有一个较大的黑斑，因脸部花纹酷似鹦哥而得名。

        体长20-30cm，体色银白色，两眼间有一条较宽的棕黄色环带，嘴部粉黄色，背鳍有一个较大的黑斑，因脸部花纹酷似鹦哥而得名。鱼休息时体表分泌一层粘液形成气泡状，将身体包裹在里边。饲养水温26-27摄氏度，海水比重1.022-1.023,海水PH值8-8.5dH，海水硬度7-9dh。饵料有贝肉、蟹肉、藻类等，喜欢啄食岩石上的藻类、珊瑚和蟹类。牙齿尖利，可以咬碎石珊瑚，可将附生海藻的石块或涂有液态食物的石块晾干后放入任其啄食，也可投喂切碎的菜叶。