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最“毒”不过狮子鱼,但这玩意儿真TMD好吃!



红狮子鱼是一头美丽的猛兽!它们的尖刺看似华丽,实际致命,因此几乎不会被捕食者盯上。好消息是,它们也很美味哟!




多年来,佛罗里达州海螺礁岛的渔民Gary Nichols总是能在龙虾陷阱里看到狮子鱼。今年,他发现了一件奇怪的事情:狮子鱼开始互相残杀了。Nichols告诉我们:“当狮子鱼从深处上来时,它们会吐出胃里的东西,我注意到很多鱼吐出来的就是狮子鱼。都不需要开膛破肚,因为它们嘴里就有同类。狮子鱼是一种令人难以置信的饕客,所以我并不是很惊讶。”

 

面对佛罗里达州日益严峻的狮子鱼入侵,同类相食似乎是自然选择,但这对于抵抗入侵恐怕没什么帮助。

 



狮子鱼的长相有着极强的视觉冲击力:身披褐白相间的条纹,两侧还有长长的扇状鱼鳍。鱼不可貌相,在佛罗里达州和加勒比海附近的海域,这种鱼被认为是最具破坏性的外来物种。它们胃口极大,一顿饭可以吃掉很多生物,导致其他鱼类数量锐减,并因此改变了当地脆弱的沿礁生态系统。

 

不仅如此,狮子鱼每四天就能产下将近3万个卵,再加上毒刺,更是如虎添翼,在佛罗里达海域,它们没有天敌。DNA证据已经证实,加勒比海域的狮子鱼正在上演同类相食;科学家还在确认这是否源于虾虎鱼和鲷鱼等现有食物资源的枯竭。




罕见的自相残杀

 

过去,Nichols在佛罗里达礁岛群附近的龙虾陷阱中,常会找到虾和其他小型无脊椎动物,但现在,猎物的数量下降得厉害。他怀疑狮子鱼正在对甲壳类动物大开杀戒,而且因为这样依然无法得到满足,它们开始对彼此下手了。

 



海洋科学家声称,同类相食也会发生在岩礁鱼类中,但很罕见。经过胃容物的研究,科学家发现从巴哈马群岛捕捞的130条狮子鱼里,有4条这么做过,墨西哥方面也曾有过类似的结果,当时研究了157条狮子鱼。

 

由于缺乏研究,我们尚不清楚狮子鱼同类相食是保持稳定状态,还是日渐增多。

 

诺瓦东南大学的海洋研究人员Matthew Johnston负责追踪狮子鱼的数量,他表示:“如果这一现象日渐频繁,那意味着狮子鱼的数量太多了,它们正在自我控制,但我认为还没有到达那一步。随着时间的推移,这将会是非常有趣的现象:届时狮子鱼的数量将会达到某一特定区域环境承载力的极限。”




大肆破坏


早在20世纪80年代,佛罗里达州的狮子鱼就开始威胁大西洋沿岸。专家推测这种入侵是因为有人把水族馆的狮子鱼放到了野生环境中。

 

在印度太平洋本土地区,狮子鱼并不会导致海洋生态系统失去平衡。但短短两年时间,大西洋的狮子鱼快速增多的同时,当地鱼类数量下降了65%。佛罗里达州鱼类和野生动物保护委员会的Amanda Nalley声称:“近几年来,我们一直在跟踪鱼类种群数量的变化,狮子鱼是这片海域里最厉害的家伙。”

 



佛罗里达官方鼓励潜水员用鱼叉刺杀狮子鱼,来控制它们的数量。


在墨西哥湾北部,狮子鱼定期的大餐由超过40多个品种组成,包括濑鱼和虾虎鱼在内的岩礁鱼类,还有具有商业价值的红鲷鱼和比目鱼。南阿拉巴马大学的博士生Kristen Dahl说,它们还与鲷鱼抢食物,“几乎吃光了人工礁石上的所有生物,继而被迫到各处觅食”。

 



狮子鱼烹饪食谱



 

消灭入侵的狮子鱼总算可以告一段落了,因为它们变成了餐桌上的一道美味。上周,美国全食食品超市宣布,狮子鱼将在佛罗里达海鲜部开始销售(当然不含有毒的尖刺)。这种“细嫩多汁的白肉”无论是煎是炒,还是做酸橘汁腌鱼都很合适。
 

《国家地理》年轻的探险家Erin Spencer说,控制狮子鱼数量的其中一种方法是——吃了它们!(毕竟雌鱼每年能诞下200万枚鱼卵)
 
自20世纪80年代开始,狮子鱼陆陆续续地出现在美国东南部海岸。对于那里的潜水者而言,这可是难以拒绝的诱惑。但一定要注意那些有毒的尖刺。Spencer说,如果被戳到,并不会致死,但生不如死。

 

现在,人们开始担心狮子鱼也会流入一些未受影响的地区,比如巴拿马运河和地中海。就目前看来,狮子鱼还没有对人类下手。但被它们的刺戳中会引起疼痛,偶尔伴有恶心或呼吸困难。

 

最近,垂钓者和研究人员发现狮子鱼的生活习性开始发生改变,比如栖息的深度超过30米,它们已不再是人们印象中的“浅礁居民”了。Johnston表示:“我不知道它们是否在改变,以及为什么这么做。如果事实果真如此,那进化的速度也太快了。”

 

但有一点很清楚,从狮子鱼身上,我们可以看到毁灭性的入侵物种是如何在佛罗里达大肆破坏的。“我们不知道狮子鱼的未来会怎样,现在一切都太迟了。我们唯一能做的是吸取教训,不要让悲剧重演。”




注:内容摘取来自国家地理杂志,版权归其所有



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