加入第一条鱼     活石已经养好了,水质参数不错,万事俱备,只欠生物。向鱼缸内加入一条鱼是没有问题的。聪明的鱼友在把血汗钱交给鱼商之前,会要鱼商先饲养一段时间。在线购买有很大风险,在打开邮包那一刻前,你都不能确定生物的状态。设置检疫缸的目的是……什么,不要说你没有检疫缸? ( QT:quarantinetank 检疫缸 ) 那么在你准备加入任何生物之前请参考此贴: An Ounce of Prevention。

新鱼经过长途旅行才来到你家,在加入新的大家庭之前,它需要一个安静的地方放松。这时我们可以观察它是否有疾病的征兆,鱼儿也可以借机适应新环境和新事物。     幸运的话,鱼儿会在适应期就开始吃干薄片鱼粮,那就太好了。大多数品牌的鱼粮都能够提供鱼儿所需要的营养,鱼儿吃到鱼粮也绝对会有好处的。要记得,食物的品种是有讲究的;倒吊类需要藻类含量高的鱼粮,海绵含量高的鱼粮是神仙的最爱。幸运的是,制造商们积极应对,开发了针对不同鱼种的鱼粮,模仿它们自然食物营养组成。     哎!众口难调,海水观赏鱼还真是挑食。有些喜欢速冻或新鲜的食物。

其它一些,如麒麟鱼(Mandarinfish),拒绝大多数食物,除非是活的。我曾经有一条雪花海鳗(snowflakeeel)一只坚持在下班后亲手喂虾。(注意:如果你有带锋利牙齿的海鳗,这不是个好的喂养习惯)在检疫缸内饲养的时间个好机会,你可以发现哪些鱼儿挑食,还可以试验它们喜欢吃什么食物。检疫不仅是一种观察疾病的方法,更是一个给新鱼增肥的绝好时期,因为新鱼经过长途运输早已营养失调,急需时间回复。     

许多鱼友自己制作新鲜或速冻鱼粮。这里没有什么配方可依据,大多数包含虾、蟹、蛤,以及其它所有鱼友们认为有益的东西。食物一般被放进食物加工机加工至希望的粘稠度。大颗粒为大型鱼类准备,精巧的小颗粒为小型鱼种准备。许多鱼友用非常纤细的颗粒喂食珊瑚、海葵和其它无脊椎动物。   无脊椎动物食物     

以前,我对用自制的食物,包括水族商店里买回的食物,喂食珊瑚和海葵持怀疑态度。这些生物使用刺丝囊(cnidocyst)or或者叫刺细胞(nematocyst)抓捕猎物。许多人错误的认为仅仅简单的接触就能触发刺细胞的攻击。如果真的是这样的话,海葵和珊瑚会浪费很多能量而一无所获。礁岩生态中充满了这种非食物性颗粒,每时每刻都在引诱着海葵和珊瑚发出攻击。当一个刺细胞发出攻击后,它不能自我恢复,只能被新的刺细胞所取代。新细胞的生长需要能量,那么在一场风暴过后,海床上的珊瑚应该对浑浊水质中的沙粒释放了所有的刺细胞攻击,而一无所获。在它们捕获新猎物之前,需要生长新的刺细胞。风暴中捕获的一点点食物能量也许还不够更新这些刺细胞的。这个捕食网络就会缺乏能量,珊瑚也不会存活很久。     

神奇的自然总会进化出适应窘境的办法。成功存活的珊瑚和海葵可能有复杂综合的反应机理。化学感受器(Chemoreceptor)一直追踪活体生物组织发出的化学信号而不是细小的砂粒。通过刺细胞之间信息交换,海葵和珊瑚能辨别猎物的体积。如果有很多刺细胞接触到,那一定是一个大猎物,如果只有很少的刺细胞接触到的很小的猎物,没有必要浪费能量。只有当猎物具有正确的味道和适合的体积时,它们才会发动攻击,用刺细胞钉住猎物。随着时间的流失,自然选择进化了这一天赋,让让们可以选择猎物。     我个人主张使用更自然一些的食物喂食珊瑚。也就是说提供一些活的浮游生物。这方面的花费可能会多些。找一些干净的塑料瓶,一盏荧光灯,一个氧泵,塑料管和一个分支管?这样你就拥有了一套食物生产设备。 培植浮游植物     

第一步是为海洋生物基础的浮游植物(phytoplankton)提供一个生长的空间。这是些微藻,更是礁岩生态食物链的起始端。当我们讨论这些藻类时,要先谈谈不饱和脂肪酸(HUFA - Highly Unsaturated FattyAcids),以及能够大量制造它的微拟球藻(Nannochloropsisoculata,微拟球藻,单细胞藻类,由于其富含各种蛋白、多不饱和脂肪酸及色素,因而被认为是高附加值生物,且培养条件简单,易规模化培养,毫无疑问有着巨大的商业开发潜力)。是的,朋友们,它生成胆固醇的能力是藻类中最突出的。它体重的三分之一是二十碳五烯酸(Eicosapentaenoicacid ,EPA),是无脊椎动物身体的核心组成物质。这种藻类非常容易培植,同时生长速度也很快。     

干净的环境是开始培植的基本条件,因此,我们需要一个干净的环境开始。你可以使用任何干净的容器,但2升体积的塑料饮料瓶是最受欢迎的选择。将塑料瓶漂洗干净。在瓶中装满自来水,并加入漂白剂,放置一整夜。之后倒掉所有水,将容器干燥一整天,接下来就可以开始培植工作了。气泵的输气管也要做相同的处置。选择硬质的气管伸入塑料瓶底部,因为软管不容易固定。为了固定通气管,你可以再塑料瓶盖上钻个孔,也可以使用干净的棉球固定。不要使用任何气石,因为细小的气泡能在塑料瓶内产生类似蛋白分离器的效果,使藻类漂浮到上层。将通气管伸入塑料瓶底部固定,灌入新鲜配制的海水,调整气体流量,使其到达每秒2-3个气泡。千万不可使用缸中旧海水,因为细菌会迅速征服整个塑料瓶。     

买一个简单的灯架,安装两根荧光灯管。作为藻生长的光源,它要比自然阳光奢侈多了。第一个做好以后,你应该再多做3个这样的装置,并使用分支管连在同一个气泵上。因为培养成熟需要1周的时间,这个可以保证一段时间内连续供应浮游植物。 补给物品     

现在到了准备补给的时间。藻与水族其它生物一样需要食物,藻生长主要需要二氧化碳和光。培养藻的过程中还需要加入一些肥料,来增加氮和磷的含量,使藻生长得旺盛。如果你在网上浏览,可能会知道有人使用“Miracle Grow”或“Scott’s Turf Builder PlusHalts”辅助培养微藻。不要这样做!它们确实能够提供微藻生长所需的物质,但通常情况下是过量的,而且会带来你不想添加到鱼缸内的物质。50年前,Guillard提出一个藻类肥料配方,可以满足微藻生长的需要,被称为“Guillard’sF/2”。F/2代表半浓度。配方中含有所有需要的营养物质,而不会出现金属和其它不利的添加物。这个应该是购买列表中的第一个。

接下来,我们需要的是微藻本身。有藻饼出售,藻饼是在盘状物上培养的微藻,方便储存,在冷冻条件下,可以保存数周。当然,你希望能够得到微拟球藻,然而,形成高浓度的不饱和脂肪酸需要另一种核心的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid or DHA)。因此你需要一些培养海藻微藻(Isochrysis galbana),而且要选择其品种。你所需要的类型是“T-iso”,在塔希提岛海岸上到处都是。它大量的含有第二种核心的不饱和脂肪酸。这两种藻类在喂食到主缸前要事先混合,因此,我们需要提供两种不饱和脂肪酸以及对应的维生素。 

T-iso属于对生长条件要求较高的一类,不过也不是特别难。我曾经在室温下成功养殖,只稍稍调低了盐分含量,每两升水少放三杯盐。降低盐分对它们是件好事。这些微藻在室温环境、标准盐分条件下都能生长,但较低的盐分和较高的温度能够促进它们生长。设置一条4瓶成产能力的T-iso生产线,就像刚才所说设置微拟球藻生产线一样。   启动     所有项目准备完毕,你可以开始制造“绿水”了。在塑料瓶中装入海水,T-iso中添加盐分低一些的海水。要注意的是,所有塑料瓶中的水位高度要一致。如果其中一个水位较低,当打气时,那么它将得到更多的空气。打开气阀、灯光,加入一勺Guillard’ssolution。一至二小时候向瓶中加入藻饼。如果使用液体类的藻种,则要根据销售商的建议添加。光照时间每天要达到14-16个小时,使用定时开关控制是一个良好的习惯。有些人将光照时间增加到24小时,这实际上产生了一种抑制作用,减少了营养物质到糖最后到脂肪酸和蛋白质的转换作用。产生的藻类也会出现惨白的颜色。调整通气量,使藻类不沉在容器内底部,但通气量太大会使藻类漂到水面。     

设置好一个营养瓶以后等待两天再设置第二营养瓶。每天从第一个营养平中取出一些液体,倒入新设置的营养瓶中,以此类推,直到你已经有四瓶在正常运转了。当然,还要记得使用新鲜配制的海水补充转移的水分。当第四个开始运作时,第一瓶应该已经变成深绿色了,充满了棕色的( T-iso )和富有营养的藻类。现在是收获第一批产品的时候了。有些人用这些成果直接投放到缸中喂食,但是要小心,多余的藻类会很快在缸内蔓延。如果生长速度超过消耗速度的话,鱼缸就会变绿了。如果你坚持这样,那么最好加装过滤系统,在喂食后8-12小时立即过滤掉剩余的藻类。     

这种培植藻类的方法可以供给很长时间,但是一但细菌入侵,就会彻底结束。对于商业用藻类培植企业,无菌消毒是整个生产环节中最头疼的,所有接触到实质生产的设备都要绝对无菌。对于我们这样小型的培植系统无需那么过分严格,因为新的生产线随时可以开始。只要在新的程序开始前使用漂白粉消毒即可。   食物链晋级     幸运的是,有一种方法可以避免鱼缸变成一个巨型的藻类培养池。以浮游植物为食的浮游动物可以把藻类浓缩成更适合珊瑚和其它无脊椎动物使用的营养。最有名的大概就是丰年虫(sea monkeys)、卤虾( brineshrimp)以及它们非常容易饲养的特性了。饲养它们最基本的问题是它们会在孵化后一天的时间内消耗掉卵黄,营养也就随之大量消耗了。通过喂食它们浮游生物可以保持它们的体重和营养,以便使其具有营养价值。很多资料都介绍了如何饲养,我不再重复。文章的末尾我会提供一些链接,大家可以去访问。     

轮虫也是非常好的食物。这些小小的动物吞噬水中微藻的速度比卤虾还要快。大多数轮虫生活在淡水中,但也有些品种生活在海水中或者半盐度的海水中。海产褶皱臂尾轮虫(Brachionus plicatilis)是最常见的海水轮虫。它们体型大,游泳速度慢,但繁殖速度很快。喂食珊瑚所需要的数量很少,因此无需考虑容器的问题。两个5加仑体积的水壶就足矣了。你还需要两个小型气泵,和少量的通气管,最好是可固定的。因为在这一组饲养过程中,两个容器内的水位会一些不同,因此,最好使用两个气泵来驱动。使用液体状态的种苗要比使用虫卵更容易些。首先在第一个容器内放入3升新鲜配制海水并与1升反渗透去离子水(RO/DI)混合,开始打气。

向水中添加一至两滴Kordon Amquel或其它海水亚硝酸盐去除剂,因为轮虫很容易被高浓度的亚硝酸盐杀死。我们使用活的藻类喂食轮虫,而有经验表明,活的藻类会产生亚硝酸盐,因此,亚硝酸盐去除剂是很好的选择。接下来,在微藻培植容器中取出两杯海水,加入轮虫饲养容器。你可以直接将液体倒入,但我建议使用咖啡过滤器将微藻过滤出来,这样可以有效的减少肥料进入到轮虫饲养容器内。之后你的轮虫饲养容器内水会呈现淡绿色。如果在12小时内绿色消失,那么再加两杯。第二天加入两升新鲜配制的海水,一升纯水RO/DI,微藻添加量增加两杯。之后一直保持这样。随后你会发现绿水加入后不到6消失就被消耗了,此时就要加快添加绿水的频率了。每天喂食两次,间隔6小时就可以了。     

到第5天,你会发现需要每隔3小时喂食一次,如果你有蠕动泵,可以考虑连续喂食。目标是你要保持水体经常的淡绿色状态 (如果同时喂食N.oculata 和T-iso 需要保持水体淡棕绿色)。如果你同时喂两种微藻,要使用均等的用量,因为N. oculata 含有更多的EPA而T-iso 含有更多的DHA。但是轮虫不能在体内存储食物,需要不断的进食。如果食物缺乏,它们便趋向繁殖,这不是我们所需要的。 收获     第五天,你可以第一次收获轮虫了。先让轮虫来一次最后的饱餐(gut-load),当然,食物还是微藻。具体是在收获前2-3小时,向饲养容器内投入两种藻类各一杯。然后尽情收获。最好的方放是取出半升含有轮虫的海水,使用轮虫过滤器过滤。咖啡过滤器补充。如果你是使用的液体苗种,这一步很重要。过滤可以有效防止肥料进入鱼缸。捕捉后,用水将粘在网上的轮虫冲到鱼缸内。用新鲜配制的海水补充饲养容器内损失的水分。减少盐分已经没有必要了,因为轮虫会很快繁殖,即使在鱼缸内也是一样。每天你都可以捕捞半升水中的轮虫喂食鱼缸。在第7天,你需要开始第二饲养容器的工作了。过程都是一样的,记得可以直接使用第一个饲养容器内的半升水作为轮虫种苗。     

单一饲养容器可以自我循环很久,但我认为12天为一个循环比较好。当你收获了12天以后,可以将其倒掉,清洁容器,重新开始。这种方法可以确保生产质量,不会突然中断。不断的重新开始循环和消毒过程可以避免细菌入侵生产链条、产量过剩和毒素淤积现象发生。 大显身手     还想要更大的活的食物吗?桡脚类的动物和糠虾对轮虫非常喜欢。你可以单独设立一个水族箱饲养它们,并使用喂饱的轮虫喂食它们。如果在底缸中有专门的饲养区,也可以定点喂食。     

轮虫是饲养海马和幼鱼必不可少的浮游生物。一旦你熟悉了饲养方法,那么所有的花费几乎只剩下海盐了。如果你做到了,你已经获得了自然的食物,而非人工食物,防止细菌爆发并不难,而且即使爆发了,也可以花很少的钱重建。     在结束时,我向大家推荐一些很有深度的文章,都是关于活食饲养方面的。这个专栏文章只是给你一个概念性的介绍,下面的文章会提供更深层次的方法。   相关阅读 Algae Algae culture by Frank Marini Culturing Green Water by Marc Levenson The Provasoli-Guillard Marine Phytoplanton Center Culturing Nanochloropsis by Adam Moore Rotifers Rotifer Culture by Frank Marini Brachionus culture - NOAA Article Brine Shrimp (Artemia) Brine Shrimp Culturing by Marc Levenson Decapsulating Artemia Cysts by Brett Kemker Copepods Copepod Culture by Joe Thompson Mysis shrimp Culturing Mysid by F. Marini and M. Moe